mardi 25 mai 2010

كاكــــي

أصابك الملل و طاش عن اجفانك النوم

تستغرب ، إذ قد مضى وقت طويل لم يطش عنك النوم في أعقاب الليل

تفتح التن-بلوڤ الذي لم يبقى لك غيره متاحا

تضع ذراعك على الطاولة و تضع خدك على كفك... تبحث سدى عن مدونة قد يتاح لك الولوج إليها

و لكن هيهات ...... ما كل ما يتمنى المرء يدركه ، كل المدونات محجوبة

يصيبك القلق ... و يتحول القلق تدريجيا إلى توتر

اعتدت انه كلما أصابك التوتر تضع كعبة شوينڤوم في فمك تلوكها بكل ركاكة

و لكن هيهات مرة أخرى ... لا يوجد شوينڤوم ، و انت في أعقاب الليل

لا تقنط أيها الفتى .... مع الشيف عباس لا شوينڤوم بعد اليوم

و الشوينڤوم بطبعه مضر بالصحة .... لانك بوضعه في فمك و مضغه دون هوادة ترسل إشارة لبطنك الخاوي أن استعدي فالأكل قادم

و تنتظر بطنك المسكينة ... تنتظر، و تنتظر ... دون فائدة .... و انت لا تأبه

كأنك تقول لها ، استنّي يا دجاجة حتى يأتيك القمح من باجة

أما باجة ..... صحة ليها باجة خذات الكوب

و تبقى بطنك هكذا .... مسكينة

مع الشيف عباس، ما رأيك في بعض من صوابع الكاكي.... تڤرمشها في شراهة فتذهب عنك الستراس

نعم ، لقد اكتشفت ان الكاكي يذهب الستراس .... و هو مفيد إذ انك ستضع شيئا ذا قيمة تلهّي فيه بطنك

الليلة أيها الفتى ستطبخ الكاكي ، و ستمنحه ذلك الاحساس الذي اشتقت اليه بالتأكيد و اشتقت لعبارة الشيف عباس اذ يقول

متى منحنا ما نطبخ احساسنا ، فسيمنحنا اللذة

المقادير:
  • فارينة ، سميد
  • حليب
  • ملح ، خميرة
  • زيت
طريقة التحضير:
  • نخلط الفارينة مع السميد مع الحليب و الملح و يضاف الماء حسب الرغبة
  • تضاف الخميرة و ينتظر قليلا حتى يتخمر العجين
  • نسخن الزيت
  • نضع العجين بعد أن نشكله أصابع رقيقة (نفتله بأيدينا كما فعلنا سابقا مع الحلالم و لكن هذه المرة اطول قليلا)
  • سيحمر العجين بسرعة ، حينها سنقوم بإخراجه في لمح البصر
  • يوضع فوق كاغط جاف حتى يستقطر و يبرد على مهل


تهانينا ، الكاكي أصبح جاهزا للأكل بسرعة .... لذيذ جدا لدرجة انك ستأكله و انت تردد

يا مبنّو ، زيدني منّو

dimanche 2 mai 2010

أيها الفتى: سيّب عليك

استفقت أثناء الليل و قد ذهب عن أجفانك النوم ، فلم تجد ما تأكل

و لم تجد شيئا تطبخه ، لم تجد عظمة تفقسها أو اي شيئ

و جدت المطبخ خاليا .... قد أصبح سقفا و قاعة

ملاحظة : إن وجدته كذلك ، تستطيع إقامة الآذان ... و لكنك ستزعج الجيران حتما

أردت ان تتسلى عبر الانترنات ، فقلت في قرارة نفسك لم لا أقرأ بعض المدونات؟

و لكن هيهات و هيهات ثم هيهات .... فلم تبق هناك فيها مدونات .... و لم تبق أيضا مجمعات

اينما تلقي بصرك لا تجد سوى الكات سون كاتات ..... الصفحات غير موجودات

تتمنى لو كانت لديك عظمة تفقسها ..... فيذهب عنك الطق ذلك الحزن و القلق

و لكن هيهات ، ليست هناك عظمة و لا عظمات

أيها الفتى، دعك من العظمة و فقس العظمة ... فللعظمة فتاة ستفقسها يوما

اترك العظمة جانبا ، و افتح مدونة .... حتى ان حجبوها افتح اخرى

ستجد ان فتح المدونة اسهل من فتح حكة تن .... بل حتى أسهل من فتح علبة ڤازوز او اي علبة أخرى

لن تجد ما تحكي في الاول لكن مع مرور الايام ستجد ما تحكي

اجعل من كتابات الآخرين و صورهم و افعالهم محورا لكتاباتك

و مع مرور الزمن ، سيذيع صيتك و ستجد حتما شيئا تكتبه

حينها سيذيع صيتك بين المدونين و المدونات ... و ستصبح نجما

عندها ، سيقومون بحجب مدونتك .... و ستصبح بطلا

أما الآن ، فالفرصة امامك ان تصبح بطلا في لمح البصر

افتح مدونة ، فتجد انها قد حجبت حتى قبل ان تنشر تدويناتك

و ستختم بصك الشهرة ... علامة الثقة .... علامة الخطأ 404 ، هذه الصفحة غير موجودة على هذا السرفر

و لكنها موجودة في سرفر آخر .... تدخله بواسطة البروكسي

تخيّل ايها الفتى ... ستفتح مدونة ، ثمة ستجد نفسك مضطر لاستعمال البروكسي حتى تدخلها

حينها حتما ستردد و من اعماق نفسك و انت تنظرللكمبيوتر

تي سيّب صالح